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Le parcours botanique

Knautie des champs

La knautie des champs est une plante herbacée vivace de 30 à 80 cm de haut, à feuilles d’un vert grisâtre. La tige est munie de nombreuses paires de feuilles ; les fleurs, violettes, bleues ou roses, forment de gros capitules (petites fleurs serrées les unes contre les autres) entourés de douze à seize bractées (pièce florale en forme de feuille faisant partie de l’inflorescence). L’inflorescence est portée par un pédoncule, au duvet court et crépu, hérissé de poils longs. 
À l’époque gallo-romaine, c’était une plante messicole (mauvaise herbe) des cultures céréalières d’hiver (comme le froment et le seigle par exemple). 
 

Pour en savoir plus :
Nom latin : Knautia arvensis L.
Famille : Dipsacaceae (Dipsacacées)
Zone de présence en Europe : plante très répandue dans presque toute l’Europe.
Floraison : mai à octobre
Habitat : la knautie des champs se trouve aujourd’hui dans les prairies sèches et les pelouses calcaires, autant sur les bords de chemins que dans les champs. 

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