Knautie des champs

La knautie des champs est une plante herbacée vivace de 30 à 80 cm de haut, à feuilles d’un vert grisâtre.

La tige est munie de nombreuses paires de feuilles ; les fleurs, violettes, bleues ou roses, forment de gros capitules (petites fleurs serrées les unes contre les autres) entourés de douze à seize bractées (pièce florale en forme de feuille faisant partie de l’inflorescence).

L’inflorescence est portée par un pédoncule, au duvet court et crépu, hérissé de poils longs.
À l’époque gallo-romaine, c’était une plante messicole (mauvaise herbe) des cultures céréalières d’hiver (comme le froment et le seigle par exemple).

Nom latin :

Knautia arvensis L.

Famille :

Dipsacaceae (Dipsacacées)

Floraison :

mai à octobre

Zone de présence en Europe :

plante très répandue dans presque toute l’Europe.

Habitat :

la knautie des champs se trouve aujourd’hui dans les prairies sèches et les pelouses calcaires, autant sur les bords de chemins que dans les champs.